
مطبخ عالمي بروح الضيافة المتوسطية، يُحضَّر خصيصًا لمناسبتكم — من 8 إلى 50 ضيفًا.
تواصل مع الشيف
اسم «سُفرة» مأخوذ من المائدة العربية التي يلتفّ حولها الأهل والضيوف. يحمل الشيف مراد ذياب أطباقًا من مطابخ العالم إلى هذه المائدة — بدفء الضيافة المتوسطية ودقّة التقديم الراقي.
من التارتار والكارباتشيو إلى التبّولة والحلويات، كل طبق يُحضَّر لمناسبتكم كأنكم أهل البيت.

قائمة تُصمَّم حسب المناسبة وعدد الضيوف — في البلد وخارجها.
أطباق رئيسية بتوقيع الشيف، من المطبخ المتوسطي والعالمي.
عزائم عائلية، أعياد ميلاد، خطوبات ولقاءات خاصة.
تبّولة بالمكسرات، كارباتشيو، تارتار وبروسكيتا.
تشيز كيك سان سيباستيان، بروليه الشوكولاتة وغيرها.
سُفرة مرتّبة بعناية، تليق بضيوفكم من أول نظرة.
نجلس معكم، نختار الأطباق، ونجهّز قائمة سبيشل باسم مناسبتكم.
من أطباق الشيف مراد ذياب.





أخبرونا عن المناسبة، الموعد وعدد الضيوف.
نقترح قائمة تناسب ذوقكم ونعدّلها معكم حتى تكون كما تريدون.
نحضّر، ننسّق السُفرة، وتستمتعون بضيوفكم.
راسلوا الشيف مراد مباشرة عبر واتساب، ونرجع لكم بقائمة مقترحة.
واتساب · 054-641-5148